水果營(yíng)行成立于2014年10月，在一年的時(shí)間里，從最初的廣西南寧的10家店瘋狂擴(kuò)張到20個(gè)城市300家店，曾榮獲CCTV證券資訊頻道“2014年度最具投資價(jià)值的企業(yè)”，成立一周年時(shí)，水果營(yíng)行還舉辦了聲勢(shì)浩大的一周年榮耀盛典，名噪一時(shí)。

　　盛典結(jié)束不到兩個(gè)月，這個(gè)瘋狂的水果帝國(guó)由于資金鏈斷裂瞬間倒塌，隨之而來(lái)的是幕后老板謝國(guó)輝跑路、CEO易德被捕，近百名投資人的錢(qián)全都打了水漂。為了拯救水果營(yíng)行的危機(jī)，投資人自發(fā)尋找接盤(pán)俠，解救水果營(yíng)行和投資人自己。

　　投資人自救，求救接盤(pán)俠挑山扁擔(dān)

　　水果營(yíng)行在創(chuàng)立初期，就陸續(xù)融資1億元左右，這對(duì)于一個(gè)創(chuàng)業(yè)公司本是一個(gè)不小的數(shù)目，卻被1年300家直營(yíng)店3個(gè)億的資金投入拖垮，在投資人、門(mén)店員工以及門(mén)店會(huì)員的聲討中轟然倒塌，欠薪達(dá)千萬(wàn)余元。其公司CEO被捕，幕后老板謝國(guó)輝被警方啟動(dòng)追逃程序，留下的是水果營(yíng)行的“爛攤子”。

　　近日，近百余名投資人找到了水果營(yíng)行的接盤(pán)俠——深圳市挑山扁擔(dān)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。挑山扁擔(dān)成立于2013年，是從事農(nóng)產(chǎn)品基地直供、農(nóng)場(chǎng)聯(lián)盟直供、家庭營(yíng)養(yǎng)管理的原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品與食品經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，對(duì)于水果行業(yè)的熟悉，是投資人選擇他們的原因。

　　接下水果營(yíng)行后，挑山扁擔(dān)公司做了一些列操作來(lái)重啟水果營(yíng)行：

　　開(kāi)始結(jié)清之前拖欠的員工工資，盡管實(shí)際領(lǐng)到的工資僅為之前的一半，并伴有“此后本公司與你不再有任何關(guān)系”的霸王條款;

　　會(huì)員卡內(nèi)的余額由原來(lái)的作為現(xiàn)金直接消費(fèi)變成抵扣積分，每次消費(fèi)用部分積分抵扣現(xiàn)金;

　　投資人與挑山扁擔(dān)公司達(dá)成協(xié)議，由挑山扁擔(dān)公司出資建立公司，投資人變?yōu)椤爸环旨t不管理”的股東，同時(shí)投資人選出了五名代表監(jiān)督新公司的運(yùn)營(yíng)。

　　除了補(bǔ)發(fā)員工工資、恢復(fù)會(huì)員卡、讓投資人參與公司運(yùn)營(yíng)外，挑山扁擔(dān)清算了水果營(yíng)行的業(yè)務(wù)、重新裝修門(mén)店，新版的水果營(yíng)行門(mén)店最快將于春節(jié)后開(kāi)張。

　　從某些角度上來(lái)講，挑山扁擔(dān)公司完全可以好好做自己的企業(yè)品牌，不去碰水果營(yíng)行這個(gè)燙手山芋，但是作為同樣做生鮮起家的公司，挑山扁擔(dān)完全清楚大家的不容易，也是認(rèn)同投資人對(duì)生鮮走進(jìn)社區(qū)的定位，才接下水果營(yíng)行，幫助投資人度過(guò)難關(guān)。

　　對(duì)于新水果營(yíng)行，挑山扁擔(dān)做了這些規(guī)劃：

　　重新簽署條約開(kāi)張經(jīng)營(yíng)，擺脫舊日陰影;

　　保證豐富的產(chǎn)品供應(yīng)鏈及基地資源，使店面重?zé)ㄉ鷻C(jī);

　　除了生鮮外，將食品半成品、熟食等多種品類(lèi)一起推到社區(qū)中;

　　在社區(qū)服務(wù)中實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，提升社區(qū)店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　水果營(yíng)行的重啟固然艱難，但這對(duì)于受害者來(lái)說(shuō)已經(jīng)算是最好的結(jié)果，當(dāng)然這并不是結(jié)局，而是一個(gè)更好的開(kāi)始。

　　期待以小搏大，讓投資人喪失理智

　　水果營(yíng)行自成立以來(lái)就號(hào)稱是一家選擇了一條截然不同的從線下到線上“逆向發(fā)展”的O2O電商企業(yè)，不以賣(mài)水果為目標(biāo)，而是打造消費(fèi)者心中的“水果健康營(yíng)養(yǎng)行家”。

　　然而，1億元的融資和會(huì)員的高額充值遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足3億元的擴(kuò)張需求和供應(yīng)鏈上的大量投入，有人曾形象的比喻，水果營(yíng)行玩兒的是金融游戲。水果營(yíng)行的運(yùn)營(yíng)模式從一開(kāi)始就注定了這個(gè)虧損的結(jié)局，所謂的“水果健康營(yíng)養(yǎng)行家”也成了一個(gè)笑話。

　　眾籌斂財(cái)，“借雞生蛋”

　　水果營(yíng)行的幕后主使謝國(guó)輝利用個(gè)人威望，推廣水果營(yíng)行的低風(fēng)險(xiǎn)高收益，再采用合伙人眾籌的融資方式融資。投資人無(wú)需參與經(jīng)營(yíng)，只參與分紅，自完款第45天起，將獲得每月銷(xiāo)售額10%的回報(bào)，直到取得投入本金的2倍為止。如此坐享其成的投資，讓大量投資人趨之若鶩。

　　會(huì)員充值高額返還，享受“特殊待遇”

　　眾籌得到的資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以支撐店鋪的擴(kuò)張速度，加上產(chǎn)業(yè)鏈上游的失控和下游物流的大量投入，讓謝國(guó)輝啟動(dòng)了會(huì)員充值計(jì)劃。水果營(yíng)行以充值返還、買(mǎi)果打折等方式吸引了大量消費(fèi)者辦理高額會(huì)員預(yù)付卡，吸納消費(fèi)者現(xiàn)金，如充值1000元送300元、充值5000元送3000元。

　　拿到了資金也黏住了客戶，這本應(yīng)該是個(gè)好模式，但問(wèn)題也出在這里，20%的水果行業(yè)毛利率已經(jīng)是不錯(cuò)的水平，而水果營(yíng)行這種優(yōu)惠模式本身就是在虧本運(yùn)行。

　　“微電影、演唱會(huì)”，只能用來(lái)穩(wěn)定人心

　　水果營(yíng)行為了打造品牌，取得用戶的信任，曾投資拍攝了9集微電影《水果總動(dòng)員》，甚至在一周年慶典上還請(qǐng)來(lái)了汪峰等眾星助陣，如此大手筆的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用，只穩(wěn)定了不到一個(gè)月的人心。沒(méi)有把錢(qián)用在刀刃上，對(duì)于水果營(yíng)行來(lái)說(shuō)就是飲鴆止渴。

　　這一樁樁一件件，讓水果營(yíng)行的運(yùn)營(yíng)進(jìn)入了拆東墻補(bǔ)西墻的惡性循環(huán)，最終走向了無(wú)法挽回的深淵。到水果營(yíng)行倒閉關(guān)門(mén)為止，水果營(yíng)行共拖欠1500余名員工工資960余萬(wàn)元，虧欠百萬(wàn)名會(huì)員數(shù)億元存款，近百名投資人的投入金額血本無(wú)歸。

　　水果營(yíng)行這種離經(jīng)叛道的商業(yè)模式，利用資本市場(chǎng)炒熱的電商概念、浮夸的擴(kuò)張速度、高額的返點(diǎn)和夸張的回報(bào)率吸引著投資人和顧客，讓所有人都失去了理智，以一場(chǎng)龐氏騙局蒙騙了所有人。

　　罪魁禍?zhǔn)字x國(guó)輝

　　這個(gè)曾經(jīng)的生鮮帝國(guó)是投資人謝國(guó)輝和易德創(chuàng)造出來(lái)的，也毀自他們之手。

　　易德的真實(shí)身份是廣西桂林市全州縣的普通村民，名叫伍慧。他在創(chuàng)辦水果營(yíng)行之前，從未做過(guò)電商，更沒(méi)有做過(guò)水果。在做商業(yè)模式和投資類(lèi)培訓(xùn)課程的時(shí)候遇到了投資人謝國(guó)輝，兩個(gè)人一起創(chuàng)辦了水果營(yíng)行。

　　謝國(guó)輝曾經(jīng)做過(guò)泥瓦工，還曾偷渡到香港，白手起家創(chuàng)立了龐大的商業(yè)王國(guó)，獨(dú)自創(chuàng)辦了聯(lián)合國(guó)際集團(tuán)，身價(jià)上千萬(wàn)，與水果營(yíng)行類(lèi)似，成立后，聯(lián)合國(guó)際集團(tuán)就走上了瘋狂擴(kuò)張之路，最多時(shí)候，其旗下有30多家子公司。

　　在創(chuàng)辦水果營(yíng)行的時(shí)候，謝國(guó)輝的同鄉(xiāng)楊?lèi)?ài)華曾經(jīng)提醒過(guò)他“你的盤(pán)口太多了，水果營(yíng)行這么瘋狂的規(guī)劃，很有可能把你拖垮?！敝x國(guó)輝一定想不到，他忽視的這句提醒竟然一語(yǔ)成讖，最終釀成大禍。

　　其實(shí)，所謂的聯(lián)合國(guó)際集團(tuán)只有表面的光鮮，謝國(guó)輝一直從其所在的香港同鄉(xiāng)會(huì)的成員里以個(gè)人名義借錢(qián)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，謝國(guó)輝共向同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)員借款7億多，且作為抵押借款的支票均無(wú)法兌現(xiàn)。

　　水果營(yíng)行的東窗事發(fā)，連帶引發(fā)了謝國(guó)輝整個(gè)商業(yè)帝國(guó)的多米諾骨牌效應(yīng)，最終資金斷裂，讓這個(gè)香港聯(lián)合國(guó)際集團(tuán)浮出水面，事實(shí)上，無(wú)論是在全國(guó)工商查詢系統(tǒng)還是香港政府公司查冊(cè)處，這個(gè)集團(tuán)幾乎沒(méi)有任何備案記錄。

　　顯而易見(jiàn)，無(wú)論是水果營(yíng)行還是香港聯(lián)合國(guó)際集團(tuán)，都只是謝國(guó)輝斂財(cái)?shù)氖侄危椎?，只是謝國(guó)輝在水果營(yíng)行中的一枚棋子。謝國(guó)輝從一開(kāi)始的投機(jī)取巧就注定了他的商業(yè)帝國(guó)崩塌的結(jié)局。

　　腳踏實(shí)地才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵

　　對(duì)于水果行業(yè)來(lái)說(shuō)，最需要投入的不僅是店鋪，供應(yīng)鏈體系、上游采購(gòu)是最消耗資金的地方，而促銷(xiāo)不應(yīng)該僅僅用來(lái)獲取資金和用戶，之后的依靠企業(yè)的核心能力獲得其他收入或降低優(yōu)惠力度實(shí)現(xiàn)盈來(lái)迅速轉(zhuǎn)型才是關(guān)鍵。

　　全國(guó)最大的水果連鎖超市百果園剛拿到4億元的A輪融資，最大頭仍然要花在這些地方上。做好了供應(yīng)鏈體系、上游采購(gòu)把控和迅速轉(zhuǎn)型，才能考慮店鋪的擴(kuò)張。

　　百果園用了將近20年的時(shí)間，全國(guó)才開(kāi)了1300家店，百果園最近才完成和果多美的合并。而水果營(yíng)行忽視了企業(yè)發(fā)展的主次，僅用了一年的時(shí)間就發(fā)展到了百果園6年的規(guī)模，顯然是不正常的。

　　這兩點(diǎn)，水果營(yíng)行都沒(méi)有做到，失敗是必然的。水果營(yíng)行的案例提醒著更多的創(chuàng)業(yè)企業(yè)，任何商業(yè)模式都應(yīng)該建立在一個(gè)正向的可盈利的基礎(chǔ)之上，切不可心存僥幸。