2021年7月29日-7月31日，第十一屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會在北京中國國際展覽中心靜安莊館順利舉辦，展會為期三天，來自全國各地的優(yōu)質(zhì)酒店、餐飲及食品飲料等參展企業(yè)齊聚一堂，共同搭建了產(chǎn)銷對接、品牌孵化、對外合作一站式的上下游交流平臺，同時推進了酒店、餐飲、食品行業(yè)的健康繁榮發(fā)展。

　　自2011年以來，北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會已經(jīng)連續(xù)舉辦了十屆，深耕酒店及餐飲業(yè)也已十年之久，立足于大北方酒店、餐飲、食品飲料、商超、市場等商業(yè)業(yè)態(tài)，不斷地為參展商及采購商匯聚行業(yè)優(yōu)品，聚集產(chǎn)業(yè)力量，提供高質(zhì)量的“采購對接平臺”，為酒店、餐飲、食品行業(yè)的快速發(fā)展做出了巨大的貢獻。本屆博覽會繼續(xù)推動行業(yè)創(chuàng)新升級、形成規(guī)模經(jīng)濟、發(fā)揮渠道優(yōu)勢、樹立品牌效應(yīng)，不斷地創(chuàng)新行業(yè)價值。為業(yè)內(nèi)人士呈現(xiàn)又一場精彩盛會。

首旅集團副總經(jīng)理高飛(左上)

中國飯店協(xié)會副會長張景富(右上)

十二屆全國政協(xié)副主席馬培華先生(正中)

中國商業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事長田莉(左下)

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長白森森(右下)

　　本屆博覽會由由商務(wù)部備案批準，中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會、北京市旅游行業(yè)協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、首旅集團集采中心聯(lián)合主辦，北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦。

　　本次展會展覽總面積達50000平米，設(shè)置三大展區(qū)，分別為餐飲供應(yīng)鏈展示區(qū)、酒店用品及餐飲展示區(qū)、食品飲料展示區(qū)。涵蓋餐飲食材、配餐調(diào)料、餐飲包裝、食品飲料、餐廚設(shè)備、酒店用品、智慧酒店、工程設(shè)計、清潔消毒等板塊。展商以品牌酒店、餐飲企業(yè)、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新企業(yè)、優(yōu)質(zhì)電商平臺企業(yè)、新餐飲包裝企業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)資企業(yè)、地方政府及行業(yè)協(xié)會等為主共計400余家。

　　同時，精準邀約(首旅集團集采中心)(北京市旅游行業(yè)協(xié)會)(北京市餐飲行業(yè)協(xié)會)(京津冀酒店總經(jīng)理俱樂部)(各地區(qū)行業(yè)協(xié)會組織)等近1000家專業(yè)采購商到場參觀對接，洽談合作。

　　本屆博覽會在往屆基礎(chǔ)上不斷地大力推陳出新，積極貫徹落實國家政府的相關(guān)行業(yè)政策解讀，借助“限塑令”升級，餐企換新裝熱潮，本屆展會傾情打造了食品餐飲包裝展區(qū);助力鄉(xiāng)村振興、承擔(dān)社會企業(yè)責(zé)任，展會現(xiàn)場設(shè)置了山西省農(nóng)副產(chǎn)品展覽展示區(qū);響應(yīng)國家“十四五”規(guī)劃，加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體，國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局，特別搭建了西餐日料展區(qū)并舉辦了“時尚杯”餐飲大賽。

餐飲包裝企業(yè)展區(qū)

山西省名優(yōu)特產(chǎn)品采購對接會

西餐日料圓桌論壇

　　為擴大“第十一屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會”品牌影響力與美譽度，本屆博覽會同期舉辦了“第四屆(京津冀)酒店及餐飲業(yè)發(fā)展論壇”、“首旅集團水產(chǎn)品餐飲集采對接會”、“智慧酒店發(fā)展論壇”、“西餐日料餐飲大賽”、“商廚設(shè)計論壇”“餐飲及食品安全合規(guī)論壇”等20余場配套活動。對接國內(nèi)主流媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、行業(yè)媒體、微信公眾號、電視廣播等媒體平臺為參展企業(yè)提供擴大品牌曝光、新品發(fā)布、拓展商業(yè)機會的高效率平臺。

　　本屆博覽會的成功舉辦，進一步筑牢北方地區(qū)行業(yè)產(chǎn)業(yè)整合、招商引資、恢復(fù)動能、擴大交易的有效平臺。推動酒店、餐飲、食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，擴大酒店、餐飲、食品行業(yè)品牌影響力和美譽度，助力酒店、餐飲、食品行業(yè)迎接大規(guī)模、高質(zhì)量、新業(yè)態(tài)的新一輪提振和持續(xù)繁榮。

　　2021年7月起，北京恒輝系列聯(lián)展南京展將繼續(xù)秉承北京展的輝煌和影響力，帶著資源，人脈，帶著優(yōu)質(zhì)的行業(yè)產(chǎn)品與解決方案為酒店、餐飲、食品業(yè)內(nèi)人士呈現(xiàn)一場又一場盛會。