疫情下咖啡商家增速“逆勢起飛”，成都正在成為咖啡連鎖品牌新寵。據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《2021年成都咖啡外賣消費報告》，2021年成都咖啡商家數(shù)量的增速同比上漲59%，領(lǐng)跑全國。近日，小咖咖啡于成都連開IFS、雄飛中心、麓坊等多家門店，門店數(shù)量正式突破500+，小咖咖啡創(chuàng)始人兼CEO朱保舉表示：“此舉是小咖咖啡深耕西南地區(qū)業(yè)務(wù)的又一重要里程碑?！?/p>

　　截至2022年6月底，小咖咖啡全國門店數(shù)已突破500家，投放咖啡機15000臺，在B端商務(wù)場景和C端消費領(lǐng)域，持續(xù)為全國顧客提供高品質(zhì)、高性價比、高便利性的服務(wù)，門店和咖啡機覆蓋一線商圈、寫字樓、黨政機關(guān)、高校等不同區(qū)域場景，做“最后10米的精品咖啡”，并受到用戶一致好評。

　　從2017年成立至今五年的小咖咖啡，自創(chuàng)立以來便一直憑借互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)構(gòu)筑品牌護(hù)城河，用多年深耕咖啡機大數(shù)據(jù)反哺咖啡門店業(yè)務(wù)，梳理了一套針對不同用戶、不同需求的產(chǎn)品方法論，屢次推出“爆品”，用“好咖啡，鮮活當(dāng)下”的態(tài)度，在抖音、小紅書等新媒體上推薦不斷，吸粉無數(shù)，引發(fā)顧客線下排隊高潮。

　　當(dāng)鮮活咖啡進(jìn)入樂活蓉城，將會擦出什么全新的火花?北京咖啡行業(yè)協(xié)會會長季明曾說過，目前國際品牌咖啡“發(fā)力”的確有從沿海向西部轉(zhuǎn)移的趨勢，中國目前咖啡市場還不夠成熟，但也意味著更多商機可發(fā)掘，新一輪的“咖啡大戰(zhàn)”帶來的將是消費模式的變革。

　　此次成都多店齊開，表明了小咖咖啡深耕西南咖啡市場的戰(zhàn)略與決心，突出了小咖對自身用戶群體的精準(zhǔn)把控，并以多年積累的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，讓“品質(zhì)做加法，成本做減法”，以均價20元的客單價，鏈接互聯(lián)網(wǎng)新零售玩法，依靠第三方外送平臺培養(yǎng)產(chǎn)品依賴，并通過私域流量轉(zhuǎn)化，貫通一整套可復(fù)制“成功經(jīng)驗”的商業(yè)組合拳，延續(xù)品牌以小博大的商業(yè)模式，。

　　據(jù)悉，小咖咖啡自2017年創(chuàng)立以來，先后受到清華控股、建設(shè)銀行、黑馬基金、分眾傳媒等多家強力資本投資。強大的資本加持、獨特的鮮活品牌力、天然下沉的優(yōu)勢，讓小咖咖啡一路高歌猛進(jìn)。據(jù)朱保舉介紹，今年門店會開到1200家以上，其中品牌合作店預(yù)計1000家以上。