健康吃肉意識(shí)覺(jué)醒 無(wú)窮再推新品
近年來(lái),國(guó)民生活和消費(fèi)水平日漸提升,肉類(lèi)零食開(kāi)始“大放異彩”,僅雞肉一個(gè)品類(lèi),竟占據(jù)食品市場(chǎng)的“半壁江山”,從孵化到養(yǎng)殖肉食雞,再到屠宰、加工、銷(xiāo)售雞肉,最后到烹飪料理、包裝銷(xiāo)售等,每一個(gè)環(huán)節(jié)上都根植著數(shù)家企業(yè)??梢哉f(shuō),雞肉的受歡迎程度,造就了中國(guó)雞肉產(chǎn)業(yè)鏈的高度發(fā)達(dá)。據(jù)官方資料顯示,我國(guó)有超過(guò)15萬(wàn)家雞養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè),山東省排名第一,河南、河北分列二三名,數(shù)量上北方比南方占優(yōu)勢(shì)。
與此同時(shí),中國(guó)雞肉類(lèi)零食生產(chǎn)企業(yè)在成熟產(chǎn)業(yè)鏈布局下,不斷豐富零食細(xì)分品類(lèi),提升品牌影響力,提高產(chǎn)品品質(zhì),推動(dòng)行業(yè)整體升級(jí)。作為鹽焗口味開(kāi)創(chuàng)者,無(wú)窮在產(chǎn)品創(chuàng)新上精益求精,為保證產(chǎn)品的新鮮與美味,斥資2.1億自建項(xiàng)目面積近400畝的無(wú)窮綠色農(nóng)場(chǎng),從源頭到終端,從農(nóng)場(chǎng)到舌尖,打造無(wú)窮食品獨(dú)有的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,全方位實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管控,保證產(chǎn)品的高品質(zhì)來(lái)源。并發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì),設(shè)立肉類(lèi)研究院,擁有博士后級(jí)別的科研工作站,掌握21項(xiàng)核心工藝專(zhuān)利,帶動(dòng)行業(yè)技術(shù)升級(jí), 用健康吃肉傳播高品質(zhì)生活理念,引領(lǐng)新消費(fèi)潮流。
目前,無(wú)窮食品旗下?lián)碛小胞}焗系列”“燒烤系列”“醬鹵系列”和“焗蛋系列”四大主營(yíng)系列,50多個(gè)品項(xiàng)產(chǎn)品,適配消費(fèi)者在不同場(chǎng)景的不同吃雞需求。為保證產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)的品質(zhì),無(wú)窮針對(duì)每項(xiàng)產(chǎn)品研發(fā)均采用3年研發(fā)2年調(diào)研改進(jìn)的“五年梯隊(duì)”模式, 確保出品即精品。
隨著生活方式不斷升級(jí),越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始重視身體管理,具有強(qiáng)烈的健康意識(shí),更青睞健康態(tài)+美味的低脂零食。無(wú)窮率先關(guān)注到這一新的消費(fèi)需求,開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,決定針對(duì)18-35歲愛(ài)吃零食又注重身材的年輕女性消費(fèi)者,研發(fā)生產(chǎn)嫑胖低脂雞胸肉。
結(jié)合產(chǎn)品研發(fā)所具備的技術(shù)優(yōu)勢(shì),無(wú)窮精心挑選喂養(yǎng)365的雞,保證肉質(zhì)純香、口感勁道,在制作上,人工去皮降脂,全程無(wú)油制作,實(shí)現(xiàn)真正低脂,一塊雞胸肉脂肪含量?jī)H等于0.1包薯片,0.2包雞翅。特別值得一提的是它的制作工藝,采取先蒸后烘的工藝制作,留住雞肉湯汁,以121°C高溫殺菌保鮮,鎖住新鮮美味,配以直采東南亞的椒、四川青花椒,調(diào)配出最地道的兩種風(fēng)味,讓你擁有健康美味的體驗(yàn)。
為貼近低脂零食的消費(fèi)場(chǎng)景,無(wú)窮還嘗試推出新規(guī)格,以能量一周設(shè)計(jì)嫑胖低脂雞胸肉產(chǎn)品,讓你健康吃肉,放心變瘦變美。
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