在經(jīng)濟(jì)周期、新冠疫情以及區(qū)域、全球性事件等多重因素的疊加下，越來(lái)越多消費(fèi)者，更加注重產(chǎn)品的健康屬性，國(guó)際咨詢機(jī)構(gòu)英敏特的調(diào)研數(shù)據(jù)指出，2022年消費(fèi)者希望將健康“盡在掌控”。食品飲料板塊的“健康戰(zhàn)”為此不斷升級(jí)。近日，醋飲料行業(yè)龍頭企業(yè)天地壹號(hào)官宣，黃曉明將成為品牌代言人，天地壹號(hào)、黃曉明攜手給健康“加道菜”。

　　雙方給健康“加道菜”

　　天地壹號(hào)為什么選擇黃曉明作為新代言人?“黃曉明本身是一位優(yōu)質(zhì)男藝人，個(gè)人口碑也好。不僅獲得國(guó)內(nèi)多項(xiàng)演藝大獎(jiǎng)，也十分熱心公益事業(yè)，資助了眾多貧困兒童等?！眮?lái)自廣東的一位快消人士分析，借助黃曉明的品牌效應(yīng)，天地壹號(hào)能夠提高在全國(guó)的知名度，對(duì)其市場(chǎng)占有率、電商引流都將起到促進(jìn)作用。

　　快消行業(yè)資深人士分析說(shuō)，天地壹號(hào)作為醋飲料行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，此次簽約黃曉明，這也是它近十年再度簽約明星代言。據(jù)了解，天地壹號(hào)邀請(qǐng)《家有兒女》主演，“吃飯喝啥?天地壹號(hào)”的品牌口號(hào)，極大提升了品牌知名度和美譽(yù)度。此后，天地壹號(hào)推出的“給健康加道菜 第五道菜”系列廣告語(yǔ)，由于精準(zhǔn)定位，也成為耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)。

天地壹號(hào)精準(zhǔn)定位于佐餐飲料

　　天地壹號(hào)創(chuàng)始于1997年。當(dāng)年，畢業(yè)于北大經(jīng)濟(jì)系的陳生，偶然從兩個(gè)朋友那里得知，廣東宴席正流行一款獨(dú)特的醋飲品。受到這一風(fēng)潮的刺激，陳生立馬決定進(jìn)行研發(fā)。幾個(gè)月后，天地壹號(hào)陳醋飲料誕生。25年來(lái)，伴隨著天地壹號(hào)市場(chǎng)份額的逐漸擴(kuò)大，陳生改變了廣東人不愛(ài)喝醋的習(xí)慣。競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲料行業(yè)，近幾年越來(lái)越注重健康市場(chǎng)的挖掘。伴隨著天地壹號(hào)在市場(chǎng)上的成功，吸引了如國(guó)際巨頭可口可樂(lè)、國(guó)內(nèi)王老吉等企業(yè)在行業(yè)角逐。

　　歐睿國(guó)際的消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，46%的中國(guó)消費(fèi)者在食品飲料消費(fèi)更追求健康成分，健康的、減糖的碳酸飲料在未來(lái)五年銷量復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到16%，而非減糖的碳酸飲料增長(zhǎng)率只有5.8%。在這種大背景下，天地壹號(hào)、黃曉明雙方的官宣，欲攜手給健康“加道菜”，也宣示著天地壹號(hào)將繼續(xù)圍繞健康做好市場(chǎng)。

　　圍繞健康搶占市場(chǎng)

　　而隨著疫情的好轉(zhuǎn)、政策的逐步寬松，餐飲市場(chǎng)上，未來(lái)也將展開激烈的飲料市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)，如何“出奇制勝”成為各商家的重點(diǎn)?！疤斓匾继?hào)此前打造的一系列消費(fèi)場(chǎng)景，獲得了巨大成功，如今黃曉明繼續(xù)‘給健康加道菜’，定位更加精準(zhǔn)，我對(duì)這一塊還比較期待，應(yīng)該也能取得好的業(yè)績(jī)。”上述人士分析說(shuō)。

　　資深業(yè)內(nèi)人士則分析說(shuō)，此次黃曉明代言天地壹號(hào)，說(shuō)明天地壹號(hào)將繼續(xù)挖掘飲料健康市場(chǎng)。“這表明向來(lái)深耕細(xì)作餐飲市場(chǎng)的天地壹號(hào)，現(xiàn)在進(jìn)一步明確著力點(diǎn)，將重點(diǎn)圍繞‘健康’來(lái)準(zhǔn)備未來(lái)公司的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略?！彼治鲋赋?，天地壹號(hào)此舉在醋飲料市場(chǎng)，或許將掀起行業(yè)的健康“升級(jí)戰(zhàn)”。

醋飲料被譽(yù)為是“第六代黃金飲品”

　　作為飲料產(chǎn)品，公司產(chǎn)品的消費(fèi)需求與宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人均收入水平息息相關(guān)。近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2021年全年我國(guó)GDP達(dá)114.37萬(wàn)億元，近十年復(fù)合增長(zhǎng)率為8.73%;2021年全國(guó)居民人均可支配收入3.51萬(wàn)元，近十年復(fù)合增長(zhǎng)率為8.75%。從消費(fèi)偏好來(lái)看，果醋飲料仍具有較大提升空間。國(guó)際市場(chǎng)中，果醋系歐美日韓市場(chǎng)的主流產(chǎn)品之一，在歐美、日本等國(guó)家，果醋飲料已占到醋類消費(fèi)總量的50%。日本人均醋類消費(fèi)是1.8公斤/年，美國(guó)為1.4公斤/年，而中國(guó)醋類的人均年消費(fèi)量?jī)H為0.2公斤/年。綜上來(lái)看，天地壹號(hào)蘋果醋潛在消費(fèi)需求可期，未來(lái)有無(wú)限想象空間。